Dieta vegetal

La dieta de vegetales para bajar de peso es baja en calorías, la ración diaria no supera las 1300 kcal, también es útil y eficaz porque al deshacerse de esos kilos de más, el cuerpo está menos estresado porque recibe todo lo que necesita.

La esencia del sistema de poder.

Dieta en verduras significa comer todos los días permitido verduras. Se comen no solo crudos, sino también en sopas, salsas, ensaladas frescas, cócteles. Las sopas deben estar sin fritas, ensaladas, sin crema agria, mayonesa. Puede rellenar los productos con maíz, oliva, aceite de linaza o salsa de soja. Añadir a su menú vegetariano de avena y cereales, verduras. Beba muchos líquidos todos los días: dos litros de agua sin gas, jugo de vegetales frescos, té de hierbas.

Verduras crudas conforman la mayor parte del menú. No se fríen y no se extinguen. Puede cocinar alimentos al vapor o cocinar en el proceso de cocinar sopas bajas en calorías. No se puede comer productos de panadería y harina, carnes, pescados, mariscos y sopas elaboradas con ellos. Tienes que renunciar a los quesos duros, productos lácteos grasos. Durante la pérdida de peso, el café, el alcohol, el cacao, el té negro, las bebidas carbonatadas y los jugos industriales no se recomiendan.

Ventajas y desventajas de la nutrición vegetal.

Principales ventajas:

• Las verduras eliminan perfectamente las toxinas y los desechos dañinos, lo que acelera el largo proceso de perder peso;
• Las verduras se asimilan fácilmente a nuestro cuerpo y casi todas son bajas en calorías debido a la gran cantidad de agua que contienen;
• Estos productos son relativamente baratos (elija la temporada correcta). Pero es posible comprar barato y fácil encontrar diferentes mezclas de vegetales congelados en invierno;
• Puedes comer verduras después de las 18.00;
• Su uso mejora el nivel de bienestar de su cuerpo, su piel y sus ojos adquieren un brillo saludable y una apariencia hermosa;
• El contenido de vitaminas, nutrientes es mucho más que en dulces, cereales, carne, productos de harina.

Las principales desventajas son:

• Si comes muchos vegetales crudos, existe el riesgo de problemas estomacales;
• Si usa una variedad de vegetales similares, pueden ser alérgicos;
• Con las características individuales del cuerpo puede ser de mala digestibilidad;
• Las verduras bajas en calorías necesitan comer mucho para saturar su cuerpo. Esto no es propicio para la aparición de tejido adiposo, pero conduce al hecho de que su estómago aumenta dramáticamente su volumen. Un esguince de estómago requiere mucha comida para satisfacer el hambre. Y después de una dieta, cuando regresa a la comida habitual, puede afectar negativamente a su cuerpo;
• Y lo más peligroso en este sistema de nutrición es una pequeña cantidad de grasas y proteínas. Si no comes nueces. En todos los sistemas de nuestro cuerpo, estas 2 sustancias están involucradas y su deficiencia puede afectar su salud. No se siente en esta dieta por más de 3-5 días y coma todos los días cualquier cantidad de nueces en una cantidad pequeña.

Menú para la semana

Puede perder peso en vegetales de 2-3 días a medio mes. Los nutricionistas ya no recomiendan seguir esta dieta, de lo contrario su salud se verá perjudicada. Y el resultado depende de las características individuales del organismo y de la duración de la dieta. Si sigues todas las recomendaciones, en una semana puedes alcanzar menos 10 kg (siempre que tengas un exceso de peso excesivo).

Menú diario de 7 días:

• Desayuno: ensalada de verduras, 100 g de queso cottage bajo en grasa, té de hierbas;
• Almuerzo - un vaso de kéfir con un bajo porcentaje de grasa;
• Almuerzo - okroshka en una kefirchik audaz, zanahorias ralladas crudas con una cucharada pequeña de aceite de oliva, sopa de coliflor;
• Cena: pimiento búlgaro con berenjenas rellenas y tomates, un vaso de yogur bajo en grasa.

Durante 10 dias

El menú de 10 días es una alternativa a largo plazo para perder peso. Aquí puede agregar pan integral a su dieta. Hay dos tipos de pérdida de peso: ligeros y estrictos.

Menú de dieta estricta paso a paso:

• Desayuno: copos de avena con leche de poca grasa, zanahorias ralladas sin mantequilla;
• Almuerzo - un pepino pequeño;
• Almuerzo: sopa de verduras, dos rebanadas de pan de centeno, dos papas hervidas;
• Segura, dos pimientos dulces;
• Cena - Verduras frescas.

Adelgazamiento vegetal menos severo de 10 días

• Desayuno - queso cottage bajo en grasa (100 g), pan de centeno - una pieza, ensalada con verduras con una cucharadita de aceite vegetal, té verde;
• Almuerzo - Verduras verdes;
• Almuerzo - estofado de verduras;
• Cena: verduras crudas, dos rebanadas de pan de centeno, un vaso de yogur natural.

Que productos son adecuados

No se deje llevar por las comidas exóticas, recuéstese mejor sobre las que se cultivan en nuestra zona climática. Nuestro cuerpo ya está adaptado a ellos. Coma jugos de vegetales, porque los alimentos en estado líquido se absorberán más rápido. También debe ser diverso. Para perder peso, use productos con un índice glucémico bajo:

• La col
• El apio
• Calabaza
• Pimienta búlgara;
• Espinacas
• Pepinos
• Los tomates
• La zanahoria
• Legumbres (frijoles, guisantes);
• Un puñado de nueces.

Opciones de pérdida de peso

Si la dieta habitual de vegetales parece demasiado estricta, puede reemplazarla con una dieta en ensaladas y sopas de vegetales, o proteína-vegetal y fruta-vegetal. Considere los dos últimos con más detalle, ya que son los más populares.

• La dieta de proteínas y vegetales se transfiere con mayor facilidad, los resultados y las revisiones lo confirman. Aquí, sin ninguna restricción, puede agregar pescado, carne, productos lácteos, frutas, champiñones, nueces, semillas, verduras en cualquier forma al menú para todos los días. La confitería, pan, papas, especias y cereales, azúcar, sal deben excluirse de la dieta. La dieta proteico-vegetal limita los alimentos con calorías de forma natural (se excluyen los carbohidratos). Esto conduce a la pérdida de peso, la mejora del tracto digestivo y la mejora del cuerpo en su conjunto.

• La dieta en frutas y verduras es muy efectiva para perder peso, porque los intestinos están limpios de toxinas y toxinas, saturadas con sustancias útiles. Pero sin comer grasas y proteínas, es extremadamente peligroso. Al agregar proteínas y grasas vegetales a la dieta, el sistema inmunológico se fortalece, el cabello se vuelve brillante y las uñas fuertes. Una dieta de frutas y verduras fortalecerá su sistema nervioso, mejorará el sueño y normalizará el metabolismo. Si le resulta difícil acostumbrarse de una vez, haga un día de ayuno por sí mismo una vez a la semana (su cuerpo debe entrenarse gradualmente). El "truco" de la dieta es 1.5 kg de frutas y verduras por día de cualquier tratamiento térmico, excepto la fritura. Pero trata de no comer papas, uvas y plátanos.

Recetas de platos

Le ofrecemos tres recetas de platos que son ideales para una dieta para bajar de peso.

Ensalada De Remolacha Y Zanahoria

El índice glucémico puede aumentar varias veces al hervir varios vegetales, y esto no es propicio para la pérdida de peso. Por lo tanto, los productos deben consumirse crudos sin tratamiento térmico.

Ingredientes:

• Zanahoria cruda y remolacha - 2-3 piezas cada una;
• Jugo de limón y aceite vegetal recién exprimidos: una cuchara grande cada uno;
• Ajo - dos dientes;
• Verdes frescos.

Esquema de preparación en etapas:

1. Pelar las remolachas y las zanahorias, rallarlas o picarlas;
2. Picar los verdes finamente;
3. Machacar el ajo;
4. Mezclar todo, sazonar con aceite, zumo de limón.

Sopa de verduras

Una dieta de sopa quema bien la grasa. Muy popular entre la pérdida de peso de la sopa, que se basa en la col.

Componentes:

• Judías verdes - 0.5 kg;
• Zanahoria - 5 piezas;
• Col - 500 g;
• Eneldo, perejil;
• Pimienta búlgara verde - 2 piezas.

Instrucciones de cocina:

1. Limpia y rebana tu propia comida como quieras;
2. Coloque en una cacerola, agregue el agua y deje hervir;
3. Cocine a fuego lento durante 15 minutos;
4. En las placas se añaden las verduras picadas finamente.

Estofado de verduras en la dieta.

Se prepara un plato sin grasa ni sal, pero después de la cocción puede agregar una cucharada pequeña de aceite vegetal al plato.

Composición de los productos:

• Cebolla
• Zanahorias
• Berenjena
• Pimienta dulce
• Taberna
• Tomate
• Verdes
• El ajo

Cocinar en casa:

1. Rebanar los alimentos al azar;
2. Añadir un poco de agua a la sartén, poner las verduras;
3. Cocine a fuego lento hasta que le den el jugo y el agua se evapore (30-40 minutos);
4. Agregue el ajo molido y las hierbas después de apagar la llama.

Todas las recetas son muy simples de preparar y no te llevarán mucho tiempo.

Comentarios perdiendo peso

En la mayoría de los casos, son positivos. Los comentarios negativos se deben principalmente al hecho de que la dieta no es adecuada para las personas debido a las características individuales del cuerpo, las alergias o las enfermedades del sistema digestivo.

Kira, de 26 años de edad: “Siempre pienso en qué comer para bajar de peso, y las verduras me ayudaron mucho. Después de 10 días, que gastó solo en platos de verduras, perdió 6 kg. El resultado está satisfecho. En un futuro próximo repetiré el curso ".

Elena, de 24 años de edad: “Intenté muchas dietas después de dar a luz, pero me impresionó mucho la verdura. Como resultado, recibí un excelente resultado: en 7 días menos 8 kg. Pero si tienes enfermedades del tracto digestivo, no te recomiendo que te dejes llevar demasiado para que tu salud no se deteriore ".

Video: Dieta Vegetal